Ph darah dalam badan kita adalah antara ph7.35-7.45. Ada 3 cara badan kita bertindak untuk mengekalkan ph darah:
- paru- paru - melalui pernafasan
- buah pinggang - melalui air kencing ( buang asid dan menghalang pengumpulan asid dalam badan).
- keluarkn calcium dari tulang (tpt penyimpanan calcium terbesar dlm badan)
Minum kangen water boleh:
- neutralkan asid dlm badan & menghalang pengumpulan asid. Maka, buah pinggang akan kurang bekerja.
- menghalang pengeluaran kalsium dr badan masuk ke dlm darah. Maka, dapat memelihara mineral & tulang.